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Es gibt prinzipiell drei Gerbungsarten für Lammfelle:
 

• Weißgerbung oder mineralische Gerbung:
  ein weiches, leichtes, weißes Pelzfell mit einem seidigen Haarglanz
  Als Dekorations- oder Vorlegefell bleibt die Wolle lang, als Betteinlage wird es geschoren.
   
• Medizinalgerbung:
  Das Fell ist im Haar goldgelb und auf eine Wollhöhe von 3 cm geschoren. Die Lederseite ist hellbeige und extrem weich. Außerdem ist es handwaschbar bei 30° C mit einem Feinwaschmittel. Diese Gerbart wird verstärkt im Baby-, Kranken- und Pflegebereich verwendet.
   
• Vegetabil- oder pflanzliche Gerbung:
  Das Fell bleibt naturweiß bis leicht gelblich und ist auf 3 cm geschoren. Das Leder ist rosenholzfarben und extrem reißfest. Es eignet sich als Betteinlage und im Babybereich.